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一八寿し@青森市新町1-10-11

青森に着きまして夜は何にしようかな?と悩みましたが一八寿司さんが地元で評判の良いと聞きつけお邪魔致しました。本館と別館があるようでしたが、本館に入りました。案内されるまで大将の娘さんに話をお聞きしましたが、別館の方がのん兵衛向きでおつまみが沢山あるようです。勿論本館もそれなりにありますが。。。個人個人の好みがあるようです。
さて今回は本館のカウンター席に案内頂きまして飲み物はビールを頂きました。付け出しはお上品な枝豆です。

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おつまみですが、先ずはうにをおつまみで頂きました。さすがにお寿司屋さんですので量的にはお上品ですが、東京なんかと比較するとそれでも十分な量です。ミョウバンの入っていない生うには本当に最高に上手いです。

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うに用に田酒をオーダーしました。冷酒は悪酔いのもとですが、我慢し切れませんでした。田酒に生うに たまりません。
おつまみを頼みますとたくあんが出てまいります。一八寿司風でしょうか。

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次にまぐろをおつまみで頂きました。勝手に青森といえば、本マグロが出てくるものと思い込んでありまして少し失敗しました。メバチっぽいあっさりマグロです。またかなりの厚切りですので、好みは分かれそうです。お味は??かな。

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最後に1,050円の握り一人前を頂きました。鮮度勝負な感じは否めませんが、ここは青森、それはそれで十分ありと思いました。隣にいる沢庵がいい感じを醸し出しておりました。お腹も一杯になりました。

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青森のお寿司にはエビの御頭入りです。これは青森風でしょうか?

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お手頃価格のお寿司屋さんです。 おつまみは好みでいろいろ作ってくれます。

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お会計はビール、田酒、うにつまみ、まぐろつまみ、握り一人前で4,500円程度だったかな。店内はかなり立派ですが、やはり安いですね。青森と言う土地柄鮮度勝負は否めませんが、それはそれで良いのではないでしょうか? またお邪魔したいとおもいます。

評価 星3つ ★★★☆☆

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一八寿し 寿司 / 青森駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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tag : 一八寿し

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さすらいサラリーマン

Author:さすらいサラリーマン
日本・アジアを駆け回るグルメサラリーマンです。旅先でのグルメレポートをお届けします。予算の関係でB級ブルメ、居酒屋に偏りがちですがその点はご容赦ください。将来の夢は《旅人》になることです。

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