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旬菜 素ら @杉並区浜田山1-23-7 イオニック浜田山1階

いさおくんと久しぶりに飲みに行くことになり浜田山 素らさんへお邪魔いたしました。お料理が美味しいお店として評判です。
店内は大変広くテーブル席が結構あります。宴会も出来そうな雰囲気です。
カウンター席に着きまして、先ずはビールを頂きました。このお店はご主人の方針で、付け出しは出されないようです。ご立派です。

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先ずはオニオンスライスのポン酢がけを頂きました。予想通りのお味ですがさっぱりといただけます。

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かつおのたたきを頂きました。戻りガツオなのであぶらののりもよく大変おいしいです。

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次にえびせんべいを頂きました。店内で油で上げられます。2色になっておりまして、プレーン、ガーリック味があるようです。ビールに良く合います。

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スペアリブを頂きました。1,000円を超えるお値段でしたが、量もかなり立派で4人ほどで取り分けても良いような感じです。スペアリブと言うより、お肉がトロトロなので、チャーシュの印象かなと思いました。ハーフサイズがあっても良いんじゃないかなと思いました。

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産地限定のししゃもです。ししゃもはやはり、熱燗で頂きたいですね。 

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最後におでん、大根とこんにゃくを頂きました。関東炊の色とは違いまして、関西風の色の薄いスープのおでんでしたので、私には少し出汁の味がもう少しあっても良いのではないかと思いました。まぁこれが素ら風なのでしょう。

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店内も広く家族でも行けそうな雰囲気でしたので、次回は家族でお邪魔したいと思います。


評価 星3つ ★★★☆☆

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旬彩 素ら 居酒屋 / 浜田山駅西永福駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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tag : 旬菜 素ら 杉並区浜田山

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さすらいサラリーマン

Author:さすらいサラリーマン
日本・アジアを駆け回るグルメサラリーマンです。旅先でのグルメレポートをお届けします。予算の関係でB級ブルメ、居酒屋に偏りがちですがその点はご容赦ください。将来の夢は《旅人》になることです。

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